健康と食事

熟年世代を対象に健康増進の輪を広めたい。楽しい生活の要は食事とその内容・量です。
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食事 健康 よろずメモ日記 6-30H25


体と心の健康 野菜中心の 遊び心のある 
目とこころで楽しむ 彩のある食事 私の明日を創る
6-30 日曜日 
今日は30日「トランジスタの日、アインシュタイン記念日,
みその日(毎月)、そばの日(毎月末日)」
誕生花: すいかずら (Honey Suckle)  花言葉: 愛の絆

    今日の誕生日の方 おめでとうございます。今日も1日いい日でありますように。
            
 本市の天気予報; 晴れのち曇り 最低22℃、最高30℃

今日30日の一言: 「今日の自分は昨日の自分であってはいけない。まして、5・10年前の自分であるならば、自分は社会の落伍者だ」
 
引用参考資料 経営トップ366人の「1日1言」 
旭有機材工業㈱社長 川並 勇男 氏

そこで、私の一言 「」 

  起床: 2:50 睡眠時間:6時間  
55.2Kg 14% 3:00 旅行中の飲食で約0.4~1.0Kg 増

   体重 54.0Kg台維持を目標。
  体調: 良+++

朝 食 
朝食6-30H25

   ご飯+塩昆布+納豆昆布 
   野菜他:トマト キューリ サツマイモ天ぷら アジ天ぷら ナス塩も観
    玉子目玉焼き キューリと人参の酢のもの サニーレタス 大葉
      味噌汁;人参 揚げ シメジ シイタケ ジャガイモ 玉ねぎ
黒酢水(顔コップ) オリーブオイル 

昼 食 
昼食6-30H25

    ご飯+塩昆布 お豆腐 鰹節 シソの葉(大葉) 野菜他:トマト キューリ 
サツマイモ天ぷら ピーマン サニーレタス ゴボ天   牛乳 
キューリと人参の酢のもの

夕 食 
夕食6-30H25

     ビール お刺身(はまち)+キューリ 紫玉ねぎスライス ショーガ 
      ゴボ天  昆布の佃煮 トマト ラッキョ 人参 
スイカ(自家産 甘くないので練乳をかける) 
ヨーグルト+いちごジャム +黒砂糖

新聞・本の拾い読み:
 私の一言 
      
昨日6月29日  土曜日
     

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[ 2013年06月30日 18:59 ] 食事例 | TB(0) | CM(1)

食事 健康 よろずメモ日記 6-29H25

    

体と心の健康 野菜中心の 遊び心のある 
目とこころで楽しむ 彩のある食事 私の明日を創る


6-29 土曜日 

今日は29日「」
誕生花:   花言葉:

    今日の誕生日の方 おめでとうございます。今日も1日いい日でありますように。
            
 本市の天気予報;

今日30日の一言: 「「今日の自分は昨日の自分であってはいけない。まして、
5・10年前の自分であるならば、自分は社会の落伍者だ」
 
引用参考資料 経営トップ366人の「1日1言」 
旭有機材工業㈱社長 川並 勇男 氏

そこで、私の一言 「」 

    起床: 旅行中 未記録  
体重・体脂肪: 旅行中 未記録
  
   体重 旅行中 未記録
  体調: 良+++

朝食(浅草)

昼食
昼食2 6-29
浅草仲見世3
浅草仲見世46-29
昼食3 6-29H25
昼食4
昼食5
昼食6

浅草仲見世16-29
浅草仲見世26-29


 


新聞・本の拾い読み:
 私の一言 
      
昨日6月29日  水曜日

     
[ 2013年06月30日 14:47 ] 食事例 | TB(0) | CM(0)

食事 健康 よろずメモ日記 6-28H25


体と心の健康 野菜中心の 遊び心のある 
目とこころで楽しむ 彩のある食事 私の明日を創る


6-28 金曜日 

今日は「」
誕生花:   花言葉:

    今日の誕生日の方 おめでとうございます。今日も1日いい日でありますように。
            
 本市の天気予報; 

今日28日の一言: 「日々に新たなり」
 
引用参考資料 経営トップ366人の「1日1言」 
帝人㈱社長 岡本 佐四郎 氏

そこで、私の一言 「」 

  起床:  睡眠時間:時間  
   体重 54.0Kg台維持を目標。
  体調: 良+++

朝 食
私朝食6-28H25
 
朝食6-28H25
  
昼 食
昼食6-28H25
 
  夕 食 




新聞・本の拾い読み:
 私の一言 
      
昨日6月27日  水曜日

[ 2013年06月30日 14:41 ] 食事例 | TB(0) | CM(0)

食事 健康 よろずメモ日記 6-27H25


体と心の健康 野菜中心の 遊び心のある 
目とこころで楽しむ 彩のある食事 私の明日を創る


6-27 木曜日 

今日は「」
誕生花:   花言葉:

    今日の誕生日の方 おめでとうございます。今日も1日いい日でありますように。
            
 本市の天気予報; 

今日27日の一言: 「一大事とは今日只今の事なり」
     毎日、毎日を充実した1日とすること その想いと実行
引用参考資料 経営トップ366人の「1日1言」 
大江工業㈱社長 杉本 寛 氏

そこで、私の一言 「」 

  起床:2:50  睡眠時間:約6.30時間  
   体重 54.0Kg台維持を目標。
  体調: 良+++

朝 食
朝食6-27h25
 
  
昼 食
昼食6-27H25
 
  夕 食 
夕食の一部6-27H25
夕食時の花6-27H25
夕食パーティー6-27H25



新聞・本の拾い読み:
 私の一言 
      
昨日6月26日  水曜日
     

[ 2013年06月30日 14:35 ] 食事例 | TB(0) | CM(0)

食事 健康 よろずメモ日記 6-26H25


体と心の健康 野菜中心の 遊び心のある 
目とこころで楽しむ 彩のある食事 私の明日を創る


6-26 水曜日
 
今日は「国連憲章調印記念日(国連)、雷記念日
露天風呂の日(岡山県湯原町)、ふろの日(毎月)」
誕生花: ライラック(白) (Lilac)   花言葉:美しい契り
契り:①約束。誓い ②男女が情交すること ③前世から定められた宿縁。因縁。

    今日の誕生日の方 おめでとうございます。今日も1日いい日でありますように。
            
 本市の天気予報; 1日中 雨  湿度:84~92%
 気温Max 25℃ Minimum 23℃ 

今日の一言: 「今日1日の事」(5つの戒め)
      1. 4つの御恩を忘れず、不足を言うまじき
      2. 堪忍を守り、決して腹立つまじき
      3. 狂言を言わず、無理なることをすまじ
      4. 他の悪しきを言わず、己の善きを言わざる
      5. 存命を喜び、仕事・業務・なすべきことに勤む
引用参考資料 経営トップ366人の「1日1言」 
日本スピンドル製造㈱社長 杉村義夫 氏

そこで、私の一言 「」 

  起床:2:50  睡眠時間:約6.30時間  
早朝 ホットミルクコーヒー &バナナ を食す。
早朝 メールのチェック・返信 新聞に目を通す 
体重:54.4kg(昨日より02.kg増)  体脂肪16% 3:00
   体重 54.0Kg台維持を目標。
  体調: 良+++

朝 食 
  
昼 食 
昼食6-26H25

  山かけうどん。

夕 食 


新聞・本の拾い読み:
 私の一言 
      
昨日6月25日  火曜日
     庭 菜園 いじり 伸びてきたトマトの支柱かけ紐 括りかえ
午後 シルバーPC勉強会に出席 シルバーで今後使うPC、無線ランの検討 
  医者に薬もらい 菜園灌水・収穫:ナス トマト ピーマン サニーレタス
[ 2013年06月30日 14:22 ] 食事例 | TB(0) | CM(0)

食事 健康 よろずメモ日記 6-25H25

体と心の健康 野菜中心の 遊び心のある 
目とこころで楽しむ 彩のある食事 私の明日を創る


6-25 火曜日 

今日は「東京馬車鉄道、新橋・日本橋間開通 記念日」
誕生花: あさがお (Morning-Glory)   花言葉:はかない恋

    今日の誕生日の方 おめでとうございます。今日も1日いい日でありますように。
            
 本市の天気予報; 晴れ 時々 曇り
 気温Max 31℃ Minimum 22℃ 

今日の一言: 「簡単な事を毎日確実に実行」 
   毎日確実に実行する努力は、非常に尊い、何十年も続けることは大変だだから。習慣化し、何の抵抗もなく 無意識に実行できる。それは力・能力となる。
   簡単な事、それは「学習」「体力づくり」「趣味娯楽」など同じである。
引用参考資料 経営トップ366人の「1日1言」 ㈱ミキモト社長 杉浦 重敏 氏

そこで、私の一言 「難しいことも 毎日やれば 難しくない 簡単になる」 
毎日ほど5kmランを続け、ハーフ、フルマラソンが走れるようになった。スピーチも場を踏めば、即興でできるようになった。準備をすればさらに良い結果が期待できる。

  起床:2:35 少し早く起きすぎた 睡眠時間:約6.00時間  
今朝もホットミルクコーヒー &バナナ を食す。

早朝 メールのチェック・返信 新聞に目を通す 
体重:54.2kg(昨日と同じ)  体脂肪16% 2:40
   体重 54.0Kg台維持を目標。
  体調: 良+++

朝 食 
朝食6-25H25

   14品目、①穀物類:○エンドウご飯 、②豆・豆製品;お豆腐、エンドウ ③魚介類;アジフライ 、④肉類; 、⑤牛乳・乳製品;早朝コーヒー牛乳、⑥卵:目玉焼、⑦果物;○早朝バナナ・リンゴ・いちじく、⑧海藻類; 、⑨キノコ類;シメジ ⑩イモ類; ジャガイモ、⑪緑黄色野菜;(人参、紫蘇葉)、⑫淡色野菜;○(キューリ、サニーレタス ズッキーニ、ナス)、⑬油脂;○オリーブオイル、⑭嗜好品;早朝 コーヒー その他:黒酢水 2013.6.25  8:09記録

昼 食
昼食6-25H25
 
  14品目、①穀物類:○パン 和菓子村雨、②豆・豆製品; 、③魚介類;、 ④肉類; 、⑤牛乳・乳製品;○ヨーグルト ⑥卵: 、⑦果物;○リンゴ、バナナ、⑧海藻類;昆布 、⑨キノコ類;  ⑩イモ類;サツマイモ天ぷら 、⑪緑黄色野菜;(人参)、⑫淡色野菜;○( 紫玉ねぎ、カブ)、⑬油脂; 、⑭嗜好品; 。   

夕 食 
夕食6-25H25
 
  ①穀物類:  ②豆・豆製品;豆腐  ③魚介類;、アジ  ④肉類; ⑤牛乳・乳製品;○ ⑥卵: 、⑦果物;○リンゴ、キーウイ アボカド いちじく ⑨キノコ類;  ⑩イモ類;サツマイモ天ぷら  ⑪緑黄色野菜;(人参 トマト)、⑫淡色野菜;○( 紫玉ねぎ、カブ キューリ )、⑬油脂;  ⑭嗜好品; ビール。
 
    
 今日の1日の私の食事評価表 14品目、

新聞・本の拾い読み: 富士山 世界遺産登録された。登山者が増えるであろう。
    ゴミの山は作らず、自然を壊さないで///。国民・世界の共有遺産は大切に!
   
 私の一言 「 どこまでも 誠実に 誰にも 明るく笑顔でやさしく 接しよう 」。
      私 接遇の心得  挨拶はこちらから 」 思いつき
      
昨日6月24日  月曜日
     市役所で健康保険関連書類提出 医療費が8月から3割から1割負担になるか?
夕方 弟が来た。灌水を依頼した。西岡氏が写真展の写真を取りに来てくれた。

  昨日の健康評価: 健康感;普通、睡眠量:普通、運動・歩行量;やや少ない
       食事量;普通、体重・体調;ほぼ変わりなし。歯磨き回数;4回/D、
 お通じ;2回/D 排尿回数;普通、 お通じ;色・量・形・匂いに異常なし 
その他:異変を認めず。   これを1週間に1回とする。
だから 今週の 土曜日に 書く ようにするか?

 
[ 2013年06月25日 11:59 ] 食事例 | TB(0) | CM(0)

食事 健康 よろずメモ日記 6-24H25

 
体と心の健康を意識し 野菜中心の 遊び心のある 
目とこころで楽しむ 彩のある食事が 明日の人生を創る


6-24 月曜日
 
今日は「UFO記念日、ドレミの日、林檎(美空ひばり)忌・麦の日」
誕生花:バーベナ (Garden Verbena)   花言葉:家族の和合

    今日の誕生日の方 おめでとうございます。今日も1日いい日でありますように。
            
 本市の天気予報;午前 雨 午後 晴れ 曇り
 気温Max 28℃ Minimum 21℃ 

今日の一言: 「毀誉褒貶(きよほうへん)はあとから」 
 毀誉褒貶とは、人をほめたり、悪口を言ったりすること。自分のことに最善を尽くす、その精神を大事にしたい。結果、評価は後で付いてくる、気にしすぎないこと。
    やったという自信と達観は必要で、ストレスを感じない ケセラセラ感が大事だ。
引用参考資料 経営トップ366人の「1日1言」 ㈱ミキモト社長 杉浦 重敏 氏

  起床:3:15  睡眠時間:約6.00時間  
今朝はホットミルクコーヒー &バナナ を食す。

早朝 メールのチェック・返信 新聞に目を通す 
体重:54.2kg(昨日と同じ)  体脂肪15% 3:20
   体重 54.0Kg台維持を目標。
  体調: 良+++

朝 食 
朝食6-24H25

   14品目、①穀物類:○チャンハン 、②豆・豆製品;お豆腐、③魚介類; 、④肉類; 、⑤牛乳・乳製品;早朝コーヒー牛乳、⑥卵:スクランブルエッグ、⑦果物;○早朝バナナ、⑧海藻類;塩昆布 、⑨キノコ類;シメジ ⑩イモ類;サツマイモ ジャガイモ、⑪緑黄色野菜;(人参、紫蘇葉)、⑫淡色野菜;○(キューリ、サニーレタス 、カブ)、⑬油脂;○オリーブオイル、⑭嗜好品;早朝 コーヒー  2013.6.24  7:09記録

昼 食 
昼食6-24H25

  14品目、①穀物類:○ご飯、②豆・豆製品; 、③魚介類;○鮭、 ④肉類; 、⑤牛乳・乳製品;○牛乳、ヨーグルト ⑥卵:○スクランブル卵、⑦果物;○キーウイ、いちじく、バナナ、⑧海藻類;昆布 、⑨キノコ類;  ⑩イモ類; 、⑪緑黄色野菜;(人参、紫蘇)、⑫淡色野菜;○(キューリ、サニーレタス 玉ねぎ、カブ)、⑬油脂; 、⑭嗜好品; 。   

夕 食 
夕食6-24H25

14品目、①穀物類: 、②豆・豆製品;豆腐、ソラマメ ③魚介類;○アジフライ 
④肉類; 、⑤牛乳・乳製品; 、⑥卵: 、⑦果物; 、⑧海藻類; 、⑨キノコ類; 、⑩イモ類;ジャガイモ、サツマイモ ⑪緑黄色野菜;(人参、ピーマン、紫蘇)、⑫淡色野菜;○(キューリ、ナス、サニーレタス 玉ねぎ、カブ)、⑬油脂; 、
⑭嗜好品;ビール。  
    
 今日の1日の私の食事評価表 14品目、①穀物類:○、②豆・豆製品;○、
③魚介類;○ ④肉類;なし、⑤牛乳・乳製品;○、⑥卵:○、⑦果物;○、
⑧海藻類;○、⑨キノコ類;○ ⑩イモ類;○、⑪緑黄色野菜;○、
⑫淡色野菜;○、⑬油脂;○、⑭嗜好品;○。  欠損は肉類 でした。

新聞・本の拾い読み:
   
 私の一言 「 どこまでも 誠実に 誰にも 明るく笑顔でやさしく 接しよう 」。
      私 接遇の心得  挨拶はこちらから 」 思いつき
      
昨日6月23日  日曜日 日記
     PC作業 庭いじり プランターの花・木の移動  読書
夕方 菜園へ サニーレタス ナス トマトいずれも 少し 
キューリの初なりを取る。 庭の初なりトマトを家内に取らせる。
老人会カラオケ部 特別補助金の件 補助追加金を谷氏に渡す。

  昨日の健康評価: 健康感;普通、睡眠量:普通、運動・歩行量;やや少ない
       食事量;普通、体重・体調;ほぼ変わりなし。歯磨き回数;4回/D、
 お通じ;2回/D 排尿回数;普通、 お通じ;色・量・形・匂いに異常なし 
その他:異変を認めず。
[ 2013年06月24日 19:46 ] 食事例 | TB(0) | CM(0)

食事 健康 よろずメモ日記 6-23H25


体と心の健康を意識し 野菜中心の 遊び心のある 
目とこころで楽しむ 彩のある食事が 明日の人生を創る


6-23 日曜日 

今日は「沖縄慰霊の日、オリンピックデー、ふみの日(毎月)」
誕生花:たちあおい (Holly Hock)  花言葉:熱烈な恋

    今日の誕生日の方 おめでとうございます。今日も1日いい日でありますように。
            
 本市の天気予報;曇り 気温Max 26℃ Minimum 21℃ 

今日の一言: 「よりよいものを、より安く」 これは製造業者の理念か?
      われわれ消費者は 物を購入時の心理として考えられ 必要だ。 
引用参考資料 経営トップ366人の「1日1言」 太陽工藤工事㈱社長 代谷正元 氏

  起床:2:45  睡眠時間:約6.00時間  
今朝はホットミルクコーヒー &バナナ +最中 を食す。

早朝 メールのチェック・返信 新聞に目を通す 
体重:54.2kg(昨日より0.2kg増)  体脂肪16% 2:50
   体重 54.0Kg台維持を目標。
  体調: 良+++

朝 食 
朝食6-23H25

   14品目、①穀物類:○ご飯 、②豆・豆製品;揚げ、③魚介類;○鮭、④肉類; 、⑤牛乳・乳製品;早朝コーヒー牛乳、⑥卵:、⑦果物;○リンゴ、いちじく、バナナ、⑧海藻類;海苔、⑨キノコ類;シメジ ⑩イモ類;ジャガイモ、⑪緑黄色野菜;(人参、紫蘇葉)、⑫淡色野菜;○(キューリ、サニーレタス ズッキーニ、カブ)、⑬油脂;○オリーブオイル、⑭嗜好品;早朝 コーヒー 

昼 食 
昼食6-23H25

  14品目、①穀物類:○パン、②豆・豆製品;、③魚介類;○鮭、ちくわ ④肉類;○煮豚、⑤牛乳・乳製品;○牛乳、チーズ ⑥卵:○目玉焼卵、⑦果物;○リンゴ、いちじく、バナナ、⑧海藻類; 、⑨キノコ類;  ⑩イモ類; 、⑪緑黄色野菜;(人参、紫蘇)、⑫淡色野菜;○(キューリ、サニーレタス ズッキーニ、カブ)、⑬油脂; 、⑭嗜好品; 。   

夕 食 
夕食6-23H25

14品目、①穀物類: 、②豆・豆製品;豆腐、ソラマメ ③魚介類;○えび、鮭 ゴボ天 鰹節④肉類; 、⑤牛乳・乳製品; 、⑥卵: 、⑦果物;○トマト、⑧海藻類; 、⑨キノコ類; 、⑩イモ類;ジャガイモ、⑪緑黄色野菜;(人参、ピーマン、紫蘇)、⑫淡色野菜;○(キューリ、サニーレタス ズッキーニ、カブ)、⑬油脂; 、⑭嗜好品;ビール。  
    
 今日の1日の私の食事評価表 14品目、①穀物類:○、②豆・豆製品;○、
③魚介類;○ ④肉類;○、⑤牛乳・乳製品;○、⑥卵:○、⑦果物;○、
⑧海藻類;○、⑨キノコ類;○ ⑩イモ類;○、⑪緑黄色野菜;○、
⑫淡色野菜;○、⑬油脂;○、⑭嗜好品;○。  欠損はなし でした。

新聞・本の拾い読み:
 私の 今日の食事評価表
①穀物類 ②豆・豆

品 ③魚介類 ④肉類 ⑤
牛乳・乳

品 ⑥卵 ⑦果物 ⑧海藻類 ⑨キノコ類 ⑩イモ類 ⑪緑黄色野菜 ⑫淡色野菜 ⑬油脂 ⑭嗜好品
朝 ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
昼 ○ ○ ○ ○ ○ ○
晩 ○ ○ ○ ○ ○


素人でも分かりやすく、簡単、栄養バランスよい健康食事。1日に下記の14品目を摂る
比較的シンプル・簡単・栄養バランスを整えられる食事法でした(NHKテレビより)。
1日の食事で、これらの食品群から1食材ずつ摂っていきます。

 私の一言 「  」。
      

昨日6月22日 土
     朝 菜園へ サニーレタスを取り 近所にあげる いちじく初なりを取る
      ズッキーニ途中で腐敗  駐車場に近所の御客の車を初めて駐車した。
     午後 リンク31号の校正作業・結果を送信した。
  近所の方に空しん菜の苗を頂き、定植をした。
[ 2013年06月23日 19:57 ] 食事例 | TB(0) | CM(0)

食事 健康 よろずメモ日記 6-22H25


体と心の健康を意識し 野菜中心の 遊び心のある 
目とこころで楽しむ 彩のある食事が 明日の人生を創る


6-22 土曜日 

今日は「ボウリングの日、夫婦の日(毎月)、冷蔵庫の日」
誕生花:がまずみ (Viburnun) 花言葉:愛は死より強し

    今日の誕生日の方 おめでとうございます。今日も1日いい日でありますように。
            
 本市の天気予報;晴れ 時々 曇り 気温Max 29℃ Minimum 18℃ 

今日の一言: 「艱難 汝を玉にす」
      人は苦難・苦労に直面するとおそれ、回避しようとするが、それは良くない。
    人生の困難に遭遇した時、前向きに受け止め、それを乗り越えた時、喜びと共に自分も大きく成長する。苦労は神からの糧・試練で、人をより有能にする恵みと
    考え乗り越える努力が必要である。
引用参考資料 経営トップ366人の「1日1言」中の 不動建設㈱社長 庄野 勝 氏

  起床:3:15  睡眠時間:約5.30時間  
今朝はホットミルクコーヒー &バナナ を食す。

早朝 メールのチェック・返信  
体重:54.0kg(昨日より0.2kg減)  体脂肪15% 3:20
   体重 54.0Kg台維持を目標。
  体調: 良+++

朝 食
朝食6-22H25
①穀物類 ○ ②豆・豆製品 ③魚介類 ④肉類○ ⑤牛乳・乳製品○  ⑥卵
⑦果物○   ⑧海藻類○  ⑨キノコ類 ⑩イモ類○ ⑪緑黄色野菜○ ⑫淡色野菜○ ⑬油脂
⑭嗜好品○

 昼 食  
昼食6-22H25
①穀物類○ ②豆・豆製品○ ③魚介類  ④肉類 ⑤牛乳・乳製品○ ⑥卵 ⑦果物○ ⑧海藻類 ⑨キノコ類 ⑩イモ類 ⑪緑黄色野菜○ ⑫淡色野菜○ ⑬油脂 ⑭嗜好品
 
夕 食 
夕食6-22H25
①穀物類○ ②豆・豆製品 ③魚介類○   ④肉類 ⑤牛乳・乳製品 ⑥卵 ⑦果物○ ⑧海藻類 ⑨キノコ類 ⑩イモ類 ⑪緑黄色野菜○ ⑫淡色野菜○ ⑬油脂 ⑭嗜好品

今日の私の14品目、①穀物類:○ご飯 パン、②豆・豆製品;揚げ、③魚介類;○ツナ、煮魚④肉類;○煮豚、⑤牛乳・乳製品;○牛乳・コーヒー牛乳、⑥卵:○茹で卵、⑦果物;○リンゴ、キーウイ、いちじく、バナナ、⑧海藻類;海苔、⑨キノコ類;× ⑩イモ類;ジャガイモ、⑪緑黄色野菜;(人参、ピーマン、紫蘇)、⑫淡色野菜;○(キューリ、サニーレタス ズッキーニ、カブ)、⑬油脂;○オリーブオイル、⑭嗜好品;コーヒー、ビール。  欠損は⑨キノコ類のみでした。

新聞・本の拾い読み:

 私の 今日の食事評価表

①穀物類 ②豆・豆製品 ③魚介類 ④肉類 ⑤牛乳・乳製品 ⑥卵 ⑦果物 ⑧海藻類 ⑨キノコ類 ⑩イモ類 ⑪緑黄色野菜 ⑫淡色野菜 ⑬油脂 ⑭嗜好品

素人でも分かりやすく、簡単、栄養バランスよい健康食事。1日に下記の14品目を摂る
比較的シンプル・簡単・栄養バランスを整えられる食事法でした(NHKテレビより)。
 今日の私の14品目、①穀物類:ご飯、②豆・豆製品;揚げ、③魚介類;ツナ、④肉類;煮豚、⑤牛乳・乳製品;コーヒー牛乳、⑥卵:茹で卵、⑦果物;バナナ、⑧海藻類;海苔、⑨キノコ類;シメジ、⑩イモ類;ジャガイモ、⑪緑黄色野菜(サニーレタス、紫蘇)、⑫淡色野菜(カブ)、⑬油脂;オリーブオイル、⑭嗜好品;コーヒー。
1日の食事で、これらの食品群から1食材ずつ摂っていきます。

 私の一言 「  」。
      

昨日6月21日 金
     近所のお婆さん(101歳)の葬儀に出席 代表焼香をした。
    買い物 姉宅に行く 世間話 情報交換した。

 
[ 2013年06月22日 12:52 ] 食事例 | TB(0) | CM(0)

食事 健康 よろずメモ日記 6-21H25

体と心の健康を意識し 野菜中心の 遊び心のある 
目とこころで楽しむ 彩のある食事が 明日の人生を創る
6-21 金曜日 
今日は「」
誕生花:   花言葉:

    今日の誕生日の方 おめでとうございます。今日も1日いい日でありますように。
            
 本市の天気予報;雨 一時 曇り  湿度:(90~96%) 
気温Max 22℃ Minimum 20℃ 

今日の一言: 「先を読み先手を取る」
参考 経営トップ366人の「1日1言」中の 上新電機㈱社長 浄弘 博光 氏

  起床:2:50  睡眠時間:約5.30時間  
今朝はホットミルクコーヒー &バナナ を食す。

早朝 メールのチェック・返信2通  その後菜園へ 台風対策 支柱の強化
体重:54.2kg(昨日と同じ)  体脂肪15% 3:05
   体重 54.0Kg台維持を目標。
  体調: 良+++

朝 食 
朝食6-21H25

   ご飯+塩昆布   野菜他;エビ+煮豚+玉子+ジャガイモ
+サニーレタス 金糸卵+かぼちゃ+塩ずけ赤梅+サニーレタス
酢の物;玉ねぎ 人参 昆布 
  黒酢+水(顔コップ) オリーブオイル 
     味噌汁;玉ねぎ 揚げ 豆腐 シメジ レタス

 コーヒーとナッツ(ピスタチオ、アーモンド、ヒマワリの種 
カシュナッツ くるみ) 

昼 食   忙しくて 割愛

夕 食 
夕食6-22H25
 
    
 

新聞・本の拾い読み:
私が常用しているレタスの効用 
その概要:(庭・プランター栽培してます。)
レタスはその昔、〝ちしゃ″と呼ばれ、葉が縮れ、先端が赤っぽいサニーレタス、切込みの葉が多いリーフレタス、縮れが大きいプリーツレタスなどがあります。
栄養的には、ビタミンA(V.A)、B1、C、Eとカルシウム、鉄分を含んでいます。
生食にはサラダがよいですが、体を冷やすため、胃腸が弱い人はご注意、いため物、スープ煮などで食べましょう。V.Eで血液循環の改善と浄血作用が期待できます。
鉄分で貧血の予防効用の他に、ちょっと意外なのは、不眠症に効果的だとか。ミネラル成分による鎮静作用と考えられます。他にも、利尿作用、口内炎、にきび予防など幅広い効用が期待できますので、台所・庭・プランター栽培での常備菜として重宝。
各 論
1.レタスは若さを保つ常食に
V.Eは体脂肪の酸化予防、抗酸化作用が期待できます。V.Eを多く摂取すると、老化遅延・若さ維持、血液循環等の効果があります。いつまでも若々しく長寿を望むなら、レタス料理を常食に。V.Eは加熱しても失効されません。サラダ以外に、レタススープやレタスのみそ汁など工夫して多く食べたいものです。
2.便秘解消には煎じて
便秘でお悩みの方などに、レタスの葉を煎じて飲むと、利尿効果があるそうです。お試しあれ!口内炎にも有効とか。
3.眠れぬ夜のレタス野菜ジュースを
眠れない時には、にんじん、りんご、レタスでジュースを作って飲むとレタスの鎮静作用で、寝つきをよくすることが期待できます。利用しましょう。
4.変わったレタスの活用法
レタスの脂肪の酸化防止作用を応用して、ニキビや肌のお手入れに役立てましょう。脂肪のかたまりであるにきびに、レタスの煮汁をつけるのです。レタス100gを200mlの水に入れ、煮て半量にする。冷却後、濾過した液(冷蔵庫保管)を肌やにきびに直接塗布します。1日数回使用、出来るだけ早く使いきること。
 私の一言 「良いと聞けば試してみよう 実感しらた続けましょう!」。

昨日6月20日  
 今日はほぼ1日中雨だ PCで老人会名簿作り  
 午後 友人宅でPC勉強会 機関紙リンク PDFファイルをワードに変換方法を
試行錯誤して」行う
ご近所の 101歳のお婆さんのお通夜に行く。 多くの知人等にお会いした

[ 2013年06月22日 04:30 ] 食事例 | TB(0) | CM(0)

食事 健康 よろずメモ日記 6-19H25

 体と心の健康を意識し 野菜中心の 遊び心のある 
目とこころで楽しむ 彩のある食事が 明日の人生を創る


6-20 木曜日 

今日は「ペパーミントデー(北見市)  難民の日」
誕生花:とらのお (Speedwell)  花言葉:達成

    今日の誕生日の方 おめでとうございます。今日も1日いい日でありますように。
            
 本市の天気予報;雨 一時 曇り  湿度:(92~96%) 
気温Max 25℃ Minimum 20℃ 

今日の一言: 「止むは吾が止むなり」 ちょっと難しい わからん 論語の「譬えば山を為(つく)るが如し。未だ一簣(いっき;最後のちょっとしたほねおり)を成さずして止むは吾が止むなり」の教えだそうだ。 一簣;努力を続けよ と いうことか?
    世界的な不況構造、めまぐるしい環境の変化、自己を見失いがちだ、先を読み予測して、方向性を見極め、対策・準備・情報収集を収れんさせることは難しい。
    状況に流されない、人・環境のせいにしない、先見の目・明を培う努力が肝要だ。
参考 経営トップ366人の「1日1言」中の 宇部興産㈱社長 清水 保夫 氏

  起床:2:50  睡眠時間:約6.30時間  
今朝はホットミルクコーヒー &バナナ を食す。
    写真6-20コーヒーとバナナ


早朝 メールのチェック・返信  朝食 その後菜園へ 台風対策 支柱の強化
体重:54.2kg(昨日より0.4Kg減)  体脂肪15% 2:55
   体重 54.0Kg台維持を目標。
  体調: 良+++

朝 食 
朝食6-20H25

   赤米入りご飯+塩昆布+海苔  
野菜いため;玉ねぎ ズッキーニ 人参 ピーマン ゴボ天
空しん菜のお浸し+茹で卵  リンゴ+ジャガイモ+サニーレタス
酢の物;キューリ 黄色ズッキーニ なま鰹節
 
    味噌汁;玉ねぎ 揚げ 豆腐 シメジ 青紫蘇 
     紫玉ねぎエキス+水(顔コップ) オリーブオイル  

 コーヒーとナッツ(ピスタチオ、アーモンド、ヒマワリの種 
カシュナッツ くるみ) 

昼 食
昼食6-20H25
冷やしうどん+エビ キューリ+玉子  牛乳 
  ヨーグルト+いちごジャム +キーウイ+バナナ
野菜果物他:リンゴ かぼちゃ ふかしジャガイモ 煮豚 大葉 
        空しん菜のお浸し
   
夕 食  
     

新聞・本の拾い読み:「なるだけ医者に頼らず生きるために私が実践している100の習慣」 五木寛之著 健康に楽しく年を重ねる「エンジョイ・エイジング」の秘訣を公開。私はこの前の本「養生の実技」を読み その中のいくつかを実践している。例えば、頭は月に一度くらい洗えばよい。御蔭で頭垢が少なくなった、なくなった。不衛生のように聞こえるが、一見・体験の価値ありだ。他にも「体は洗いすぎないこと」これは別の皮膚科先生からの教えだ。実践している。オリーブを飲む(日野原先生から)、顔につける(牛山メイ?)などである。少し体験し、効果がありそうなら続けるとよい。

 私の一言 「 自分の好きな分野、生活の多く情報を得て 正しい判断力を付ける 本・人の意見を丸のみしない ワンステップ置いて 行動 そして 工夫の思想」と思う。

サニーレタスの栄養 6-20ブログ食事健康H25http.docx

昨日6月19日  
 早朝 菜園 灌水 台風・風対策 トマト・キューリの支柱強化  
メールを書く 夏野菜収穫(キューリ小さい目5本 小さい黄ズッキーニ3本 
ナス2個 ミニトマト5個 空しん菜少々) 
訃報;斜め前の町内最高齢お婆さん101歳が亡くなられた。100歳の総理大臣からお祝い状を見せてもらった。よく信ちゃん信ちゃんと言って可愛がってくれた。
  ご冥福をお祈りします。老衰か 理想の死に方だ 私もそうありたい。
  老人会の団体傷害保険 町内の明細 加入通知他 浜田さん持ってくる。
 午後 昼寝 読書 庭で雨・台風対策 

[ 2013年06月20日 12:19 ] 食事例 | TB(0) | CM(1)

食事 健康 よろずメモ日記 6-19 H25

 
体と心の健康を意識し 野菜中心の 遊び心のある 
目とこころで楽しむ 彩のある食事が 明日の人生を創る


6-19 水曜日 
今日は「元号の日、ベースボール記念日」
誕生花:ばら (Sweet Brier)   花言葉:愛

    今日の誕生日の方 おめでとうございます。今日も1日いい日でありますように。
            
 本市の天気予報;午前;曇り 午後;雨  湿度:(74~94%) 
気温Max 29℃ 23℃ 

今日の一言: 「仕事が人間を創る」 学生時代 人生・生きがいとは何ぞやを考え悩んだ覚えがある。安保のデモも行った。近頃の若者は物質的に豊かで、あまり疑問を持たず、十分幸福だと錯覚しているように思えてならない。戦中生まれの私どもは食糧難の苦しい時代をこどもの時に経験し、現状を幸福と正しく認識できるのではないか?困難を耐えてこそ真の幸せを感じる。現在も幾多の苦労があることがむしろ極めてありがたいと思うべきではないか?万人 なすべきことに全精力を傾注することが大切で、達成感を味わってほしい。
    タレントのない私は適正より努力が大事と考えている。問題に立ち向かう努力が人格の形成に寄与すると考える
参考 経営トップ366人の「1日1言」中の 高見澤電気㈱社長 清水通隆 氏

  起床:3:00  睡眠時間:約6.30時間  
今朝はホットミルクコーヒー &バナナ を食す。
早朝 メールのチェック  朝食 その後菜園へ 台風対策 支柱の強化
体重:54.6kg(昨日と同じ)  体脂肪14% 3:10
   体重 54.0Kg台維持を目標。
  体調: 良+++

朝 食 
朝食6-19H25

赤米入りご飯+塩昆布+海苔 茹で卵・ジャガイモ リンゴ トマト
サニーレタス  温野菜;かぼちゃ  きびなご 
    味噌汁;人参 玉ねぎ 揚げ ジャガイモ 
     紫玉ねぎエキス+黒酢+水(顔コップ) オリーブオイル  

 コーヒーとナッツ(ピスタチオ、アーモンド、ヒマワリの種 
カシュナッツ くるみ) 

昼 食
昼食6-19H25
   
パン 御座候 ベジマイト(オーストラリア名物 美味しくないが) 
牛乳  ジェラート(いちご+バナナ+牛乳)
 :スイカ キーウイ バナナ   スナップエンドウ煮
野菜果物他:ふかしジャガイモ 缶詰のツナ リンゴ かぼちゃ ごボ点ミニトマト 豆腐 キューリ 黄色ズッキーニ 大葉 
   ヨーグルト+いちごジャム +有機ストロベリークランチ 

夕 食
夕食6-19H25
 ビール すき焼き(残り) 豆腐 かぼちゃ ジャガイモ トマト
     サニーレタス  酢の物;キューリ 黄色ズッキーニ なま鰹節
      らっきょ 紫玉ねぎスライス 大葉  
  

新聞・本の拾い読み:

 私の一言  」と思う。

昨日6月18日  
 早朝 菜園 灌水 ラディッシュ 小松菜 の播種をする  ブログ・メールを書く
 午後 昼寝 写真展の写真をプリント 2枚  老人会の件で副会長さん来る
    一人暮らし高齢者への友愛訪問の件で福祉委員に会う。

[ 2013年06月19日 13:50 ] 食事例 | TB(0) | CM(0)

食事 健康 よろずメモ日記 6-18H25

健康とカラフルを意識し 野菜中心の 遊び心のある 
目とこころで楽しむ食事が 明日の人生を創る


6-18 火曜日 
今日は「頭髪の日(毎月)、米食の日(毎月)」
誕生花:木立じゃこう草 (Thyme)  花言葉:勇 気

    今日の誕生日の方 おめでとうございます。今日も1日いい日でありますように。
            
 本市の天気予報;朝晴れ 後 曇り 湿度:(64~94%) 
気温Max 31℃ 24℃ 

今日の一言: 「至誠通神」 誠は天の道也、之を誠にするは人の道也 至誠を貫くを以て道とす の教え 人生訓の一つだ。爾来「至誠通神」を座右の銘とし、事をなすにあたり心がけている。
参考 経営トップ366人の「1日1言」中の 黒崎窯業㈱社長 柴山武雄 氏
  至誠天に通ず のこと まごころをもって事に当たれば好結果がもたらされる

  起床:3:00  睡眠時間:約6.30時間  
今朝はホットミルクコーヒー &バナナ を食す。
早朝 メールのチェック  朝食 その後菜園へ 灌水 追肥 ピーマン 
キューリ オクラに 
体重:54.6kg(昨日と同じ)  体脂肪14% 3:10
   体重 54.0Kg台維持を目標。
  体調: 良+++

朝 食 
朝食6-18H25

赤米入りご飯+塩昆布  目玉焼き  リンゴ スナップエンドウ煮
   酢紫玉ねぎ+紅ショウガ+梅干し  味噌汁;人参 ジャガイモ 玉ねぎ 揚げ おぼろ昆布 サニーレタス  黒酢+水(顔コップ)
   オリーブオイル  

 コーヒーとナッツ(ピスタチオ、アーモンド、ヒマワリの種 
カシュナッツ くるみ) 

昼 食  
昼食6-18H25
 パン 御座候  牛乳  ジェラート(いちご+バナナ+牛乳)
 果物:スイカ キーウイ バナナ   スナップエンドウ煮
野菜他:ふかしジャガイモ 酢紫玉ねぎ+缶詰のツナ 大葉 
マヨネーズ サニーレタス
   ヨーグルト+いちごジャム +有機ストロベリークランチ 

夕 食
夕食6-18H25
  Simpleすき焼き(肉 ジャガイモ 玉ねぎ 糸こんにゃく)+生卵 ビール  
    

新聞・本の拾い読み:

 私の一言  」と思う。

昨日6月17日  
 早朝 菜園 追肥をする  マクワメロンにネットを張る  
今日は孫 空門の誕生日 電話をした。先日 手紙付きプレゼントを送っておいた。
PC ブログの原稿(食と健康)を書く  メールを書く
トルコおアンカラにいる友人からメールで デモに行かない人も鍋をたたくとか
 午後 昼寝 写真展の写真をプリント 2枚  老人会の件で副会長さん来る
    一人暮らし高齢者への友愛訪問の件で福祉委員に会う。

 
[ 2013年06月18日 13:10 ] 食事例 | TB(0) | CM(1)

健康を保つ食事法シリーズ

健康を保つ食事法シリーズ 1

1. 栄養バランスを簡単に整える食事法
 かつてフランスの美食家ブリア・サヴァランは「いつも何を食べているかを教えてくれたら、どんな人だか当ててみせよう」と書きました。その金言の通り、私たちの体は、私たちが普段食べているものでできています。体づくりには、まさしく食生活にありです。

 一番に考えなくてはならないのは栄養バランスです。
 人の健康はパンダの笹、コアラのユーカリのように、一食品のみでは保てません。体にとって、「野菜は良くて、肉は悪い」という単純な図式では、理想の食生活はデザインできないそうです。問題はいろいろな食品をバランスよく摂ってこそ、体のコンディションを良好に保ち、アンチエイジング(老化遅延効果)にもつながると思います。

 食事として摂るべき5大栄養素は、タンパク質、炭水化物、脂質、ビタミン、ミネラルがで、さらに最近は食物繊維、ポリフェノールなどの抗酸化食品も重要視されています。
 これらの栄養素を万遍なく摂る簡単で具体的な方法がなかなか分からないものです。
 毎日体重を量り、カロリーオーバー、食べ過ぎに注意しながら、5大栄養素の必要量を、美味しい献立を考え作るのは、忙しい主婦にとってたいへんなことです。

 栄養バランスを手軽に整え、癌予防を考えた、1日30品目を摂る方法があります。しかし、30品目と、さらにカロリーオーバーにもいちいちチェックするのは煩わしい限りです。
 そこで、現在は、厚生労働省が中心になって作成した「食事バランスガイド」というガイドラインがあります。摂るべき食品群がコマの形にデザインされていて、1食で食べるべき量の目安も示してあります。ただし、内容が複雑で分かりづらい弱点があり、患者の食事指導に使っても、ガイドライン通りにできた人は過去にl人もいないそうです。

 そこで、素人にも分かりやすく、より簡単に栄養バランスを整えられないかと思っていたら、ある管理栄養士さんが1日に14品目を摂るという比較的シンプルな食事法でした。
 14品目とは、①穀物類、②豆・豆製品、③魚介類、④肉類、⑤牛乳・乳製品、⑥卵、⑦果物、⑧海藻類、⑨キノコ類、⑩イモ類、⑪緑黄色野菜(トマトやニンジン、ブロッコリーのように色の濃い野菜)、⑫淡色野菜(キャベツや大根や白菜などのように色の淡い野菜)、⑬油脂、⑭嗜好品です。1日の食事で、これらの食品群から1食材ずつ摂っていきます。

 カロリーオーバーの防止には小まめな体重測定・記録とその調整を穀物類(炭水化物)、油脂(脂質)、および嗜好品を減らし、豆・豆製品、野菜類を多めにするなどで行うと良いでしょう。できれば栄養、料理に関心を持ち、その知識獲得に向け勉強をして欲しい。

参考資料:中野ジェームズ修一 体が若返る 10の生活習慣 頑張らない、無理しない、
簡単エクサイズ ソフトバンク クリエイティブ株式会社2009.4発行 

[ 2013年06月17日 12:42 ] 知的食事のススメ | TB(0) | CM(0)

 食事 健康 よろずメモ日記 6-17H25

健康とカラフルを意識した 野菜中心の 遊び心のある 
楽しい食事で 人生の第3・4コーナーを生きる


6-17 月曜日 
今日は「考古学出発の日」

誕生花:しろつめ草 (Clover) 花言葉:感化(考え方や行動に影響を与えて、自然にそれを変えさせること) 良いことは多いに感化されてもよいが・・・。

    今日の誕生日の方 おめでとうございます。今日も1日いい日でありますように。
            
 本市の天気予報;晴れ 夕方 曇り 湿度:(60~82%) 
気温Max 32℃ 22℃ 

今日の一言: 「物事は素直に、 その本質を見極めること」
   現在の複雑で変化の速い社会に対応するには、問題の本質を見極め、あらゆる方向から考え本質をつかむ。衆知を集め適正に処置をする。本質、何が重要かをみきわめる生活態度を心がけることが大切だ。創意工夫も生まれてくる。私も常に心がけたい。
参考 経営トップ366人の「1日1言」中の 大和設備工事㈱社長 柴山大五郎 氏
 
  起床:3:00  睡眠時間:約6.30時間  
今朝はホットミルクコーヒー &バナナ+御座候 を食す。
早朝 メールのチェック  朝食 その後菜園へピーマン・サニーレタス他収穫  

体重:54.6kg(昨日より0.2kg増)  体脂肪14% 4:10

   体重 54.0Kg台維持を目標。

  体調: 良+++

朝 食
朝食6-17H25
    カレー&ライス    オリーブオイル  スイカ
野菜他  かぼちゃの煮物 トマト キューリ 玉ねぎスライス  
サニーレタス  玉子目玉焼き  カブの酢漬け+紅ショウガ
味噌汁:人参 ジャガイモ 玉ねぎ 揚げ レタスの葉
   ピンクの酢水:酢紫玉ねぎエキス+水(顔コップ)

 コーヒーとナッツ(ピスタチオ、アーモンド、ヒマワリの種 
カシュナッツ くるみ) 

昼 食
昼食6-17H25
   
パン 御座候  
 果物:スイカ キーウイ バナナ   スナップエンドウ煮
野菜:トマト かぼちゃ煮  キャベツ サニーレタス
    牛乳   カブの酢漬け+紅ショウガ
   ヨーグルト+いちごジャム    お茶(顔コップ)

夕 食  
夕食6-17H25
    ビール カツオのたたき+ニンニク+ サニーレタス
    野菜キャベツ 紫玉ねぎ スナップエンドウ煮  酢紫玉ねぎエキス
    果物;リンゴ アボガド  小カブの酢漬け+紅ショウガ+ラッキョ

 新聞・本の拾い読み:

 私の一言  」と思う。

昨日6月16日  
 早朝 菜園 液肥を撒く  PC ブログの原稿(食と健康)を書く
 午後 昼寝 息子・娘から父の日の電話があった。 
菜園 追肥と畝作り 

[ 2013年06月17日 12:38 ] 食事例 | TB(0) | CM(0)

食事 健康 よろずメモ日記 6-16H25

健康とカラフルを意識した 野菜中心の 遊び心のある 
楽しい食事で 人生の第3・4コーナーを生きる


6-16 日曜日 

今日は「父の日、カバンの日、ベルトの日(6月の第3日曜日)、和菓子の日」

誕生花:チューベローズ (Tube Rose) 花言葉:危険な快楽 ???

    今日の誕生日の方 おめでとうございます。今日も1日いい日でありますように。
            
 本市の天気予報; 0-21時;早朝曇り後 晴れ ・ 湿度:(58~94%) 最高気温 31℃ 最低 22℃ 

今日の一言: 「ことば」は、はっきりと
  少し声高には話すようにしていますが、少しもぐもぐすることがあります。
  注意しないとと思っています。
参考 経営トップ366人の「1日1言」中の ㈱日貿信社長 柴原 満 氏の一言 
 
  起床:3:00  睡眠時間:約5.30時間  
今朝はホットミルクコーヒー &バナナ を食べず。
早朝 昨夜の議事録を配達 朝食 その後菜園へピーマン・サニーレタス他収穫  

体重:54.4kg(昨日と同じ)  体脂肪14% 4:00

   体重 54.0Kg台維持を目標。

  体調: 良+++

朝 食 
朝食6-16H25

   ご飯+塩昆布 牛乳  カレー 酢紫玉ねぎ+大葉  オリーブオイル
野菜他  焼き鳥 かぼちゃの煮物 トマト キューリ ズッキーニ  
サニーレタス  味噌汁:人参 ジャガイモ 玉ねぎ 揚げ レタスの葉
  バナナ  ピンクの酢水:酢紫玉ねぎエキス+水(顔コップ)

 コーヒーとナッツ(ピスタチオ、アーモンド、ヒマワリの種 
カシュナッツ くるみ) 

昼 食
昼食6-16H25
   
パン 御座候 かるかんまんじゅう カレー 
 果物:スイカ キーウイ バナナ スナップエンドウ煮
野菜:キューリ ズッキーニ トマト かぼちゃ煮  サニーレタス
   レーズンパン かるかんまんじゅう 牛乳  豆腐 キューリ トマト
   ヨーグルト+いちごジャム+有機ストロベリークランチ

夕 食
夕食6-16h25
これが父の日の夕食
   ビール 焼き鳥 かぼちゃ煮 サニーレタス敷き
   玉子 山芋 大葉   カブとラディッシュの酢の物
   白と紫玉ねぎスライス+生節  スナップエンドウ煮
    スナップエンドウ煮  スイカ
 
 今日は父の日で むすめ 息子 から電話があった。うれしかった。

  
新聞・本の拾い読み:

 私の一言「」と思う。

昨日6月15日 金 
 早朝 菜園の灌水  石灰を撒く トマトとキューリの支柱を修理 
 老人会役員会の準備  朝日用 ゴーヤのネットを張る 西日用は済み
 夜 老人会役員会。  帰宅後 議事録を書く 

[ 2013年06月16日 12:31 ] 食事例 | TB(0) | CM(1)

食事 健康 よろずメモ日記 6-15H25

健康とカラフルを意識した 野菜中心の 遊び心のある 
楽しい食事で 人生の第3・4コーナーを生きる


6-15 土曜日 

今日は「お菓子の日(毎月)、暑中見舞いの日」
誕生花:カーネーション (Carnation)
 花言葉:情熱 enthusiasm passionある物事に向かって気持ちが燃え立つこと

    今日の誕生日の方 おめでとうございます。今日も1日いい日でありますように。
            
 本市の天気予報; 0-21時;午前曇り 午後雨 夜 晴れ ・ 湿度:(70~92%) 
最高気温 28℃ 最低 23℃ 

今日の一言: 「禍福は糾(あざな)える縄の如し」 人の人生にも 良い時 良くないと気がある。困難な時もくじけず、試練に耐える。順調な時ほど己に厳しく、苦境時は強く明るい気持ちで乗り越え、たくましく生きたい。
参考 経営トップ366人の「1日1言」中の 東京建物㈱社長 柴田隆三氏の一言 
 
  起床:3:00  睡眠時間:約6.00時間 
3:20 脳と体を温め 体内時計のスイッチをONにして1日のスタート 
ホットミルクコーヒー &バナナ を食する。
早朝 菜園で灌水と  ナスとミニトマト初なり 収穫  

体重:54.4kg(昨日より02kg減  体脂肪14% 3:00

   体重 54.0Kg台維持を目標。

  体調: 良+++

朝 食 
朝食6-15H25

   ご飯+アナゴ   牛乳  スイカ  スナップエンドウ
  キューリ ラディッシュ トマト  サニーレタス
    納豆  オリーブオイル
   酢水:黒酢 梅エキス(顔コップ)

 コーヒーとナッツ(ピスタチオ、アーモンド、ヒマワリの種 
カシュナッツ くるみ) 

昼 食 
昼食6-15H25

  煮物:ハチクタケノコ ソラマメ  釘煮
  スイカ  カブの酢の物    サニーレタス
   レーズンパン かるかんまんじゅう 牛乳  豆腐 キューリ トマト

夕 食
夕食6-15H25
  ビール カレー 野菜;キューリ スナップエンドウ煮 
酢漬け紫玉ねぎスライス  ハチクタケノコ煮物 
カブの酢の物+紅ショウガ+紫蘇の葉


   新聞・本の拾い読み:

 私の一言「自分のリズムで 規則正しい生活をすれば 病気は寄りつかない 」と思う。

昨日6月14日 金 
 早朝 サトイモの苗定植 庭の菜園灌水 畝作り  菜園の灌水 老人会役員会の準備 
  午後 老人会役員会の準備。 ホープトラベル・電気屋・ナフコ へ 
[ 2013年06月15日 12:41 ] 食事例 | TB(0) | CM(0)

食事 健康 よろずメモ日記 6-14H25

健康とカラフルを意識した 野菜中心の 遊び心のある 
楽しい食事で 人生の第3・4コーナーを生きる


6-14  金曜日 

今日は「フラッグデー(アメリカ)」
誕生花:るりはこべ (Angallis) 花言葉:追想remembrance; recollection; reminiscence過去を思い出してしのぶこと

    今日の誕生日の方 おめでとうございます。今日も1日いい日でありますように。
            
 本市の天気予報; 0-21時; 晴れ ・ 湿度:(56~92%) 
最高気温 32℃ 最低 24℃ 

今日の一言: 「」 論語からの引用
 
参考 経営トップ366人の「1日1言」氏 
 
  起床:3:30  睡眠時間:約6.00時間 
3:50 脳と体を温め 体内時計のスイッチをONにして1日のスタート 
ホットミルクコーヒー &バナナ+御座候 を食する。
早朝 菜園で灌水と  ナスとミニトマト初なり 収穫  

体重:54.6kg(昨日より02kg増  体脂肪15% 3:40

   体重 54.0Kg台維持を目標。

  体調: 良+++

朝 食
朝食6-14H25
 
   カレーライス(肉 ジャガイモ 玉ねぎ)  牛乳 
 こんにゃくの刺身 白みそ  ミニトマト キューリ キーウイ アンズ
  酢の物:カブ 赤玉ねぎ  味噌汁;人参 ジャガイモ 揚げ 玉ねぎ
 煮物:ハチクタケノコ ソラマメ  釘煮
   酢水:黒酢 梅エキス(顔コップ)

 コーヒーとナッツ(ピスタチオ、アーモンド、ヒマワリの種 
カシュナッツ くるみ) 

昼 食  
昼食6-14h25

レーズンパン かるかんまんじゅう 牛乳 ヨーグルト+いちごジャム+
いちごクランチ いかなご釘煮 玉子 キューリ トマト ラディッシュ 
バナナ ベーコン 紫玉ねぎ キューリ・ズッキーニの酢の物+紅ショウガ
  サニーレタス
   
夕 食
夕食6-14H25

 ご飯+アナゴ  ビール 豆腐 ナスの塩もみ トマト いかなご釘煮
   スイカ  キューリ・ズッキーニの酢の物 トマト ラディッシュ
   サニーレタス キューリ 大葉
 

   
新聞・本の拾い読み:

 私の一言「」

昨日6月13日 木 
 早朝 庭の菜園灌水 畝作り  菜園の草刈り   
  午後 友人宅PC勉強会に行く ホームページのリンクの異常を修正(仕方を学ぶ)する。友人からスイカ・紫玉ねぎ・スイフヨウ花苗 別友人からサトイモの苗頂く。
[ 2013年06月14日 10:53 ] 食事例 | TB(0) | CM(0)

食事 健康 よろずメモ日記 6-13H25

健康とカラフルを意識した 野菜中心の 遊び心のある 
楽しい食事で 人生の第3・4コーナーを生きる


6-13 木曜日 
今日は「 鉄人の日」
誕生花:ジギタリス (Fox Glove)   花言葉:胸の思い

    今日の誕生日の方 おめでとうございます。今日も1日いい日でありますように。
            
 本市の天気予報; 0-21時; 晴れ夕方曇り・ 湿度:(50~76%) 
最高気温 33℃ 最低 23℃ 

今日の一言: 「和して同ぜず」 論語からの引用
    常に全体の和を保ちながら人々の異なる意見を自由に交換できる雰囲気を作り出
せる人、理想のリーダー、長たるものはこうありたい。 
 横浜銀行頭取 吉國二郎氏 
参考 経営トップ366人の「1日1言」PHP研究所発行 
 
  起床:3:30  睡眠時間:約6.00時間 
3:50 脳と体を温め 体内時計のスイッチをONにして1日のスタート 
ホットミルクコーヒー &バナナ+御座候 を食する。
早朝 家内と一緒に 菜園で灌水と草刈り 収穫  

体重:54.4kg(昨日より02kg増  体脂肪15% 3:50

   体重 54.0Kg台維持を目標。

  体調: 良+++

朝 食 
朝食6-13H25

    ご飯 海苔と鮭のトッピング   酢の物:カブ 
野菜と果物他;玉子 サニーレタス ポテト  トマト 赤玉ねぎ
アンズ 紅ショウガ  キーウイ 大葉
 煮物:ハチクタケノコ ソラマメ  釘煮
  こんにゃくの刺身 白みそ  酢水:黒酢 梅エキス(顔コップ)
オリーブオイル

 コーヒーとナッツ(ピスタチオ、アーモンド、ヒマワリの種 
カシュナッツ くるみ)
 昼 食 
昼食6-13H25
 
      ご飯 塩昆布トッピング  牛乳 ヨーグルト+ストロベルークランチ 
    煮物:ハチクタケノコ ソラマメ 小エビ 
   野菜と果物他:玉子 キーウイ リンゴ バナナ アンズ 
紫玉ねぎ ベーコン キューリ  カブ漬物 


夕 食
夕食6-13H25
   ビール トーフ トマト キイーウイ キューリ+カツオ生ぶし
   煮物:ハチクタケノコ ソラマメ 小エビ こんにゃく
   鮭 カブの酢のもの+紅ショウガ いかなごの釘煮

    
新聞・本の拾い読み:

 私の一言「」

昨日6月12日  
 早朝 庭の菜園灌水・庭いじり  部屋の片づけ 
  午後 昼寝 老人会資料の整理  カラオケに行く
      クラブ菜園の灌水は相棒がやってくれた。


[ 2013年06月13日 06:38 ] 食事例 | TB(0) | CM(0)

食事 健康 よろずメモ日記 6-12H25

健康とカラフルを意識した 野菜中心の 遊び心のある 
楽しい食事で 人生の第3・4コーナーを生きる


6-12  水曜日 
今日は「恋人の日(全国額縁組合連合会1988)、日記の日、
パンの日(毎月)、豆腐の日(毎月) 」
誕生花::もくせい草 (Reseda Odorata)  花言葉:魅力

    今日の誕生日の方 おめでとうございます。今日も1日いい日でありますように。
            
 本市の天気予報; 0-21時; 晴れ朝夕曇り・ 湿度:(62~86%) 
最高気温 31℃ 最低 23℃ 

今日の一言: 「長寿の秘訣は食生活にこそある。野菜・果物に多いカリウムはナトリウム・塩の害を打ち消してくれる。香味野菜は抗酸化作用が強く動脈硬化を防ぐ。」
参考 110歳まで生きられる!脳と心で楽しむ食生活 家森幸男著 
生活人新書 日本放送協会発行 H19年 参照  
 
  起床:4:20  睡眠時間:約7.00時間 
4:40 脳と体を温め 体内時計のスイッチをONにして1日のスタート 
ホットミルクコーヒー &バナナ+御座候 を食する。
早朝 家内と一緒に 菜園で灌水とジャガイモ 収穫  

体重:54.2kg(昨日より02kg増  体脂肪16% 3:40

   体重 54.0Kg台維持を目標。

  体調: 良+++

朝 食
朝食6-12H25
 
   赤飯    酢の物:カブ 人参 キューリ
野菜と果物他; サニーレタス ラディッシュ ポテト キューリ ベーコン 
アンズ 弁ショウガ 小松菜煮 
焼き野菜:人参 玉ねぎ ナス ズッキーニ
 煮物:ハチクタケノコ ソラマメ  昆布とシイタケの佃煮
  こんにゃくの刺身 白みそ  酢水:黒酢 梅エキス(顔コップ)
オリーブオイル

 コーヒーとナッツ(ピスタチオ、アーモンド、ヒマワリの種 
カシュナッツ くるみ) 

昼 食 
昼食6-12H25
 
    食パン+かるかんまんじゅう 牛乳 ヨーグルト+いちごジャム
    カブの漬物 煮物:小松菜  ハチクタケノコ ソラマメ 
     野菜と果物他;トマト トーフ ラディッシュ キーウイ サニーレタス  
      キューリ  小松菜 マヨネーズ

夕 食夕食6-12

 
   
新聞・本の拾い読み:

 私の一言「」

昨日6月11日  
 早朝 息子夫婦に手紙を書く   和歌山へ野菜などの買い物  
  午後 シルバーPC勉強会に出席  庭の菜園いじり



[ 2013年06月12日 12:26 ] 食事例 | TB(0) | CM(0)

食事 健康 よろずメモ日記 6-11H25

 
健康とカラフルを意識した 野菜中心の 遊び心のある 
楽しい食事で 人生の第3・4コーナーを生きる


6-11 火曜日 

今日は「 」
誕生花:ばいも (Fritillaria Thunbergii) 
花言葉:威厳:近寄りがたいほど堂々としておごそかなこと

    今日の誕生日の方 おめでとうございます。今日も1日いい日でありますように。
            
 本市の天気予報; 0-21時;雨後曇り・晴れ  湿度:(66~82%) 
最高気温 27℃ 最低 23℃ 

今日の一言: 「
参考  ㈱  氏 参照  
 
  起床:4:20  睡眠時間:約7.00時間 
4:40 脳と体を温め 体内時計のスイッチをONにして1日のスタート 
ホットミルクコーヒー &バナナ+御座候 を食する。
早朝 菜園で灌水 ナスを1つ初収穫  

体重:54.0kg(昨日より04kg増  体脂肪14% 4:20

   体重 54.0Kg台維持を目標。

  体調: 良+++

朝 食 
朝食6-11H25

   赤飯 +塩昆布   酢の物:カブ 人参 キューリ
野菜と果物他;トマト サニーレタス ラディッシュ キャベツ 
 煮物:小松菜+揚げ+ナッツ  冷ややっこう+鰹節
  こんにゃくの刺身 白みそ  酢水:黒酢 梅エキス
 味噌汁:揚げ ジャガイモ  玉ねぎ 人参
オリーブオイル
 コーヒーとナッツ(ピスタチオ、アーモンド、ヒマワリの種 
カシュナッツ くるみ) 

昼 食 
昼食6-11H25
 
    食パン+かるかんまんじゅう 牛乳 ヨーグルト+キイーウイ+トマト+
   有機ストロベリークランチー  カブの漬物+紅ショウガ  煮物:小松菜
     野菜と果物他;トマト アンズ ベーコン サニーレタス  キャベツ 大葉

夕 食
夕食6-11H25
焼き肉 肉と野菜 ビール


 新聞・本の拾い読み:

 私の一言「」

昨日6月10日  
 早朝 菜園へ 灌水  和歌山へ野菜などの買い物  泉北デパート買い物
  午後 昼寝 老人会補助金申請書類  リンク原稿の校正と送付
[ 2013年06月11日 12:43 ] 食事例 | TB(0) | CM(0)

食事 健康 よろずメモ日記 6-10H25

食事 健康 よろずメモ日記 
健康とカラフルを意識した 野菜中心の 遊び心のある 
楽しい食事で 人生の第3・4コーナーを生きる

6-10 月曜日 

今日は「 時の記念日、キャラメルの日、歩行者天国の日 」
誕生花:ひげなでしこ (Sweet William)  
花言葉: 義侠(正義を重んじて、強い者をくじき、弱い者を助けること)

    今日の誕生日の方 おめでとうございます。今日も1日いい日でありますように。
            
 本市の天気予報; 0-21時;曇り 15時以降雨 湿度:(64~92%) 
最高気温 25℃ 最低 19℃ 

今日の一言: 「善を責めるは、朋友の道なり」:互いに善を励み、虚心に進言を聞き合う。この雅量なり切磋琢磨を真の美徳とした孟子の言はまことに厳しい。
参考  日本鉱業㈱会長 佐々木陽信 氏 参照  
 
  起床:3:20  睡眠時間:約6.30時間 
3:40 脳と体を温め 体内時計のスイッチをONにして1日のスタート 
ホットミルクコーヒー &バナナ+御座候 を食する。
メールを見、ブログを書く
早朝 菜園で灌水   

体重:53.6kg(昨日より1.0kg減  体脂肪14% 3:20

   体重 54.0Kg台維持を目標。

  体調: 良+++

朝 食 
朝食6-10H25

 赤飯 他  省略 

 味噌汁:揚げ ジャガイモ シイタケ 玉ねぎ 人参
 オリーブオイル 黒酢水+梅エキス
 コーヒーとナッツ(ピスタチオ、アーモンド、ヒマワリの種 
カシュナッツ くるみ) 

昼 食 
昼食6-10H25
  
夕 食
夕食6-10H25

 新聞・本の拾い読み:
*「不動心 飽くなき精進で」 名言巡礼 よみほっと 2013.6.9読売より
 * われわれ現代人は、医療と食の向上で長寿を手にした。長寿と健康の両方を手にするには、尋常でない精神力を必要とする。健康的な人が得意げに見えるのは、そのためだろう。健康生活への結論は「何事もほどほどに」だ。
健康男 体にいいこと全部試しました!A.J.ジェイコブズ著 日経BP者出版 より
 *高齢者とは何歳以上と思いますか? 70歳以上42.3%、75歳以上27.4% 65歳以上10.8%、妥当な数字だ。
 私の一言「」

昨日6月9日  
 早朝 菜園へ 灌水 元勤務校短大の同窓会に出席 80名 現・旧教職員21名出席
   教え子若干いた。小川先生79歳 能を披露  現・旧女性事務職員と歓談
卒業生に市会議員がいた。フラダンスを踊る人も、いずれも若く元気に見えた。
[ 2013年06月10日 08:09 ] 食事例 | TB(0) | CM(0)

 食事 健康 よろずメモ日記 6-9H25

健康とカラフルを意識した 野菜中心の 遊び心のある 
楽しい食事で 人生の第3・4コーナーを生きる


6-9 日曜日 
今日は「 ロックウールの日 」
誕生花:スイートピー (Sweet Pea)  花言葉:優しい思い出

    今日の誕生日の方 おめでとうございます。今日も1日いい日でありますように。
            
 本市の天気予報; 0-21時;晴れ 15時以降曇り 湿度:(62~82%) 
最高気温 28℃ 最低 19℃ 

今日の一言:
参考  ㈱社長  氏 参照  
 
  起床:3:00  睡眠時間:約6.00時間 
3:10 脳と体を温め 体内時計のスイッチをONにして1日のスタート 
ホットミルクコーヒー &バナナ を食する。メールを見、ブログを書く
早朝 菜園で灌水   

体重:54.6kg(昨日と同じ  体脂肪15% 3:10

   体重 54.0Kg台維持を目標。

  体調: 良+++

朝 食
朝食6-9H25
 
   ばら寿司 +海苔   酢の物:カブ ズッキーニ
野菜と果物他;リンゴ  サニーレタス  ヨーグルト+いちごジャム
 煮物:小松菜+揚げ+カツオ  炒め物:玉子 トマト ピーマン
 味噌汁:揚げ ジャガイモ シイタケ 玉ねぎ 人参

 コーヒーとナッツ(ピスタチオ、アーモンド、ヒマワリの種 
カシュナッツ くるみ) 

昼 食   外食
   
昼食1
昼食2
昼食3
昼食4
昼食5
昼食6

夕食はなし お茶とお菓子 
   
今日の一言:「ヤル気と工夫で」
 「自分の辞書には不可能という言葉はない」と言ったのはナポレオンだ。
  今 「それは無理」「出来ない」とよく聞く。なぜ無理なのか?分析がない。
  前向きに、ヤル気で工夫することが大切だ。
 私の一言「ヤル気、工夫、積極性、根性が無理・出来ないの壁を壊してくれる」

昨日6月8日  
 早朝 菜園へ 灌水 午前 菜園クラブ 畑でキューリの整枝方法を学ぶ。その後、いちご園へ ジャム用いちご採取に 少し疲れた
午後 食後 昼寝 老人クラブ役員会の通知文作成・配布  買い物に行く
写真クラブ「コレトコ会」に 写真展の出品 作品を選ぶ 通知する。

[ 2013年06月09日 17:15 ] 食事例 | TB(0) | CM(1)

  食事 健康 よろずメモ日記 6-8H25

健康とカラフルを意識した 野菜中心の 遊び心のある 
楽しい食事で 人生の第3・4コーナーを生きる

6-8 土曜日 

今日は「 鳴門大橋開通記念日」

誕生花:ジャスミン (Jasmine)  花言葉:愛らしさ

    今日の誕生日の方 おめでとうございます。今日も1日いい日でありますように。
            
 本市の天気予報; 0-21時;晴れ夕方一時曇り 湿度:(42~92%) 
最高気温 27℃ 最低 18℃ 

今日の一言:「5分前の精神」 心得や規律基準の1つ
   5分前には準備完了が鉄則(日本海軍) 厳しいしつけ
  「時は金なり」 今はあまり言わないが 時間のロスに対する認識が甘くなっ
ているように思う。時間に正確(パンクチャル) 信頼 信用 頼り につながる。
見る人は見ている。「5分前の精神」を心したい と思う。
参考  ㈱池上通信機社長 坂本 克郎 氏 参照  
 
  起床:3:30  睡眠時間:約5.30時間 
3:40 脳と体を温め 体内時計のスイッチをONにして1日のスタート 
ホットミルクコーヒー &バナナ を食する。メールを見、ブログを書く
早朝 菜園で灌水   

健康管理;体重:54.6kg(昨日より0.2kg増  体脂肪14% 3:30

     体重 54.0Kg台維持を目標。   体調: 良+++

朝 食 
朝食6-8H25

   ばら寿司 +海苔  塩サケ    酢の物:キューリ 大根 人参
 野菜と果物他;トマト ズッキーニ  ポテト 玉ねぎスライス  サニーレタス
 煮物:小松菜  佃煮;シイタケ昆布 
 味噌汁:揚げ わかめ シイタケ 玉ねぎ 三つ葉
 オリーブオイル  黒酢+梅エキス+水(顔コップ)

 コーヒーとナッツ(ピスタチオ、アーモンド、ヒマワリの種 カシュナッツ くるみ) 

昼 食 
昼食6-8H25

      ばら寿司+紅ショウガ  ヨーグルト+ストロベリークランチ
    野菜と果物他;いちご バナナ トマト ズッキーニ  サニーレタス
 煮物: 小松菜+鰹節   カブの酢の物  大葉  牛乳

夕 食
夕食6-8H25
   ビール  ヒラマサのお刺身 キューリ 大葉 
   野菜と果物他;いちご ポテト ズッキーニ リンゴ   サニーレタス
   ラッキョ+カブの漬物  カブの酢の物+紅ショウガ+大葉
   澄まし汁;ジャガイモ 人参 三つ葉 揚げ

  今日の一言:「陽気で楽観的な人よりまじめで几帳面な人が長生きできる」、これはアメリカの研究で、「長寿と性格」にまとめられた。長寿者は子供の頃にまじめで勤勉な人だった。 僕は真面目だと思うが、あまり几帳面ではない。どうなるか?日本人が世界的に長寿な理由として、「バランスの良い食事」、「行き届いた医療」があげられるが、さらに「勤勉な国民性」も考えられる。「まじめさ」は実りある人生の美徳である。
 私は頭がよくない、記憶力がいまいちだが、連想・発想・創造・改変力は少しあると自負している。
 右の脳の方が強いか?
 
昨日6月7日  
 早朝 菜園へ 灌水 午前 図書館へ行く
シルバー人材センター定期総会 出席(午後)に出席
 

[ 2013年06月08日 14:15 ] 食事例 | TB(0) | CM(0)

食事 健康 よろずメモ日記 6-7H25

  食事 健康 よろずメモ日記 6-7H25
健康とカラフルを意識した 野菜中心の 遊び心のある 
楽しい食事で 人生の第3・4コーナーを生きる


6-7 金曜日 
今日は「計量法公布(1951 ) 第一回日本母親大会開催(1955) 
誕生花: くちなし Cape jasmin 
花言葉:幸福者・清潔・清浄・優雅・喜びを運ぶ
    今日の誕生日の方 おめでとうございます。今日も1日いい日でありますように。
            
 本市の天気予報; 0-21時;晴れ 湿度:(52~80%) 
最高気温 29℃ 最低 20℃ 

今日の一言:「英知をつなげる」 私たちは多くの人々の英知の御蔭
  教わることのみ多く 新たな英知に接し感動する
参考  ㈱ヒロセ電機社長 酒井 秀樹 氏 参照  
 
  起床:3:30  睡眠時間:約6.00時間 
3:50 脳と体を温め 体内時計のスイッチをONにして1日のスタート 
ホットミルクコーヒー &バナナ を食する。ブログを書く
早朝 菜園で灌水   

体重:54.4kg(昨日より0.4kg増 昨日の外食の影響 体脂肪14% 3:30

   体重 54.0Kg台維持を目標。

  体調: 良+++

朝 食
朝食6-7H25
 

   豆ご飯おかゆ   酢の物:キューリ 大根 人参
野菜と果物他;玉子 トマト ズッキーニ ラディッシュ いちご シーチキン   
ポテト ピーマン 玉ねぎスライス  サニーレタス
 煮物:人参 玉ねぎ ズッキーニ 漬物:人参 カブ 
 味噌汁:玉ねぎ わかめ ???
 オリーブオイル  黒酢+梅エキス+水(顔コップ)

 コーヒーとナッツ(ピスタチオ、アーモンド、ヒマワリの種 
カシュナッツ くるみ) 

昼 食 
昼食6-7H25

    ぶたマン 御座候 ヨーグルト+トマト+ストロベリークランチ
    野菜と果物他;トマト ズッキーニ ラディッシュ 赤玉ねぎ サニーレタス
 煮物:人参 玉ねぎ ズッキーニ 小松菜
 漬物:人参 カブ 大葉  牛乳

夕 食
夕食6-7H25
   ビール ビフテキ 春雨サラダ(玉子、トマト、キューリ、ズッキーニ 
紫玉ねぎ)  野菜:トマト 煮物:人参 玉ねぎ ズッキーニ 小松菜 
佃煮;シイタケ昆布 
   
今日の一言:「人間は、何もしないのは良くない。流水は濁らず、忙人は老いず」
   料理の鉄人 道場六三郎氏の言葉 言葉のアルバム 読売夕刊2013.6.7
 高齢者の半日仕事 半日仕事して、後は昼寝や読書などのゆとりを持つ 年相応の仕
事量を考える。あせらず、あわてず1日を過ごす。無理をしない。という教え。
 三浦雄一郎氏の話 よみうり寸評より 読売夕刊2013.6.7

昨日6月6日  
 早朝 菜園へ 灌水

日本医療福祉実務教育協会理事会(午前) 総会・懇親会(午後)に出席 
[ 2013年06月07日 16:05 ] 食事例 | TB(0) | CM(0)

食事 健康 よろずメモ日記 6-6H25

食事 健康 よろずメモ日記 
健康とカラフルを意識したい 野菜中心の 遊び心のある 
楽しい食事で 人生の第3・4コーナーを生きる

6-6 木曜日 

今日は「楽器の日、おけいこの日、邦楽の日、ベビーディ(読売新聞社)
プロポーズの日(6月第1日曜日 全日本ブライダル協会1994)」 
誕生花:ネジバナ(捩花・ラン科)
 花言葉:思慕(しぼ;思いしたうこと。恋しく思うこと。)
    今日の誕生日の方 おめでとうございます。今日も1日いい日でありますように。
            
 本市の天気予報; 0-21;晴れ夕方一時曇り 湿度:(44~78%) 
最高気温 28℃ 最低 18℃ 

今日の一言:「水面下の努力を見逃すな」 社会の営みには、目立たぬところに尋常
でない努力があり、それが根元の支えとなっている。
参考  ㈱静岡銀行頭取 佐伯正也 氏 参照  
 わたしの一言:「」
 
  起床:3:15  睡眠時間:約6.30時間 
3:40 脳と体を温め 体内時計のスイッチをONにして1日のスタート 
ホットミルクコーヒー &バナナ を食べるの忘れた。ブログを書く
早朝 菜園で灌水  その後食事  

体重:54.0kg(昨日より0.2kg増  体脂肪15% 3:20

   体重 54.0Kg台維持を目標。

  体調: 良+++
朝 食
朝 食朝食6-6H25
 

昼 食
 外食昼食16-6H25
昼食26-6H25
昼食36-6H25
昼食4 6-6H25

夕 食 外食
夕食1
夕食2
夕食3
夕食4
夕食5
   


   健康一口メモ:
参考:健康読本「もっと もっと健康!! ずーっと元気!!」
編集・発行:日本総合診療施設協議会 2005.2発行 
[ 2013年06月06日 20:22 ] 食事例 | TB(0) | CM(0)

 食事 健康 よろずメモ日記 6-5H25

健康とカラフルを意識したい 野菜中心の 遊び心のある 
楽しい食事で 人生の第3・4コーナーを生きる


6-5 水曜日 
今日は「世界環境デー(国連)」 
誕生花:マリーゴールド(きんせんか)(Marigold) 花言葉:可憐な愛情
誕生花:ハマナス(浜茄子・バラ科) 花言葉:照り映える容色(顔かたち。器量(きりよう)。とくに、女性の 顔かたちの美しさ。)

    今日の誕生日の方 おめでとうございます。今日も1日いい日でありますように。
            
 本市の天気予報; 0-21;晴れ夕方一時曇り 湿度:(44~78%) 最高気温 28℃ 最低 18℃ 

今日の一言:「惻隠の心」 思いやりの心を持つこと 相手の気持ちを考える気持ち 
    自分の立場のみを強弁する最近の風潮は味気ない 楽しくない
                       参考  大末建設㈱社長 佐伯正也 氏 参照  

 わたしの一言:「相手の気持ちを考え 自分の言動を考える」 惻隠という言葉知らなかった。
 
  起床:3:15  睡眠時間:約6.30時間 
3:40 脳と体を温め 体内時計のスイッチをONにして1日のスタート 
ホットミルクコーヒー &バナナ を食べるの忘れた。ブログを書く
早朝 菜園で灌水  その後食事  

体重:54.0kg(昨日より0.2kg増  体脂肪15% 3:20

   体重 54.0Kg台維持を目標。

  体調: 良+++

朝 食
朝食6-5H25
 
   豆ご飯   酢の物:キューリ 大根 人参
野菜と果物他;玉子 トマト スナップエンドウ 小松菜 シーチキン   
ポテト ピーマン キューリ  サニーレタス
  漬物:人参 カブ 梅干し 小梅
 オリーブオイル  黒酢+水(顔コップ)

 コーヒーとナッツ(ピスタチオ、アーモンド、ヒマワリの種 
カシュナッツ くるみ) 

昼 食 
昼食6-5H25
 お寿司(市販) 野菜他:ツナ缶詰め トマト リンゴ スナップエンドウ
    サニーレタス。リーフレタス、大葉 ヨーグルト+リンゴ いちごジャム
    牛乳  お茶(顔コップ)

    夕 食
夕食6-5H25
 ビール れんこ鯛の塩焼き 
    野菜いため 豚肉 玉ねぎ 緑・黄ズーキーニ 人参 サニーレタス
    お漬物 人参 カブ 小松菜   梅塩漬けエキス+水(顔コップ)

 健康一口メモ:虫歯予防週間 「歯は健康のバロメーター」
    健康な歯でしっかり噛むと、脳が活性化され、体に良い影響がある。
    ①消化吸収を高める     ②味や歯ごたえが楽しめる
    ③老化を遅らせる      ④集中力を高める
    ⑤がんの予防が期待できる  ⑥肥満防止につながる
    虫歯・歯周病など不健康な歯は万病のもとになります。
参考:健康読本「もっと もっと健康!! ずーっと元気!!」
編集・発行:日本総合診療施設協議会 2005.2発行 

昨日6月3日  
午前 早朝 菜園へ 灌水 畝作り  「やっちょん」へお買いもの 
午後 昼寝 読書 健康読本「もっと もっと健康!! ずーっと元気!!」
編集:日本総合診療施設協議会 2005.2 発行

 
[ 2013年06月05日 08:10 ] 食事例 | TB(0) | CM(0)

食事 健康 よろずメモ日記 6-4H25

食事 健康 よろずメモ日記 
健康とカラフルを意識したい 野菜中心の 遊び心のある 
楽しい食事で 人生の第3・4コーナーを生きましょう


6-4 火曜日 
今日は「虫歯予防デー」 
今年の歯と口の健康習慣標語「健康は 食から 歯から 元気から」
かがやく歯 あなたの笑顔の パートナー(H11) かみしめる 生きる喜び 歯とともに(H21)

誕生花:スイレン(睡蓮・スイレン科)) 花言葉:清純な心・信仰
   
 今日の誕生日の方 おめでとうございます。今日も1日いい日でありますように。
            
 本市の天気予報; 0-21;晴れ  湿度:(44~82%) 最高気温 28℃ 最低 18℃ 

今日の一言:「日々 熟慮反省」この慣行を常態としたい 
参考  東京汽船㈱社長 斎藤昌司 氏の一言「前進あるのみ」を 参照  
 わたしの一言:「今日あることへの感謝と明日の健康・前進を祈願の日々。」
 
  起床:3:15  睡眠時間:約6.30時間 
体重:53.8kg(昨日より0.4kg減  体脂肪16% 3:30
   体重 54.0Kg台維持を目標。
体調: 良+++

3:40 脳と体を温め 体内時計のスイッチをONにして1日のスタート 
ホットミルクコーヒー &バナナ を食す。ブログを書く
早朝 菜園で灌水  その後食事  

朝 食 
朝食6-4H25
   レーズンパン 牛乳 天ぷら;エビ 玉ねぎ かぼちゃ かき揚げ
野菜と果物他;リンゴ リーフレタス サニーレタス  
  ヨーグルト+いちごジャム カブの酢のもの 
カブの葉の煮もの+鰹節  かぼちゃ+いちご+大葉
 コーヒーとナッツ(ピスタチオ、アーモンド、ヒマワリの種 
カシュナッツ くるみ) お菓子;熊本の陣太鼓

昼 食 
昼食6-4H25
    食パン+いちごジャム ヨーグルト+バナナ+有機ストロベリークランチ
 野菜と果物他; とまと ラディッシュ リーフレタス サニーレタス
大葉 煮物;スナップエンドウ じゃがいも 人参 シイタケ 高野豆腐
   カブの葉の煮もの+鰹節+ナッツ   牛乳
  漬物:人参 ラッキョ ラディッシュ

夕 食
夕食6-4H25
  ビール お刺身;はまち キューリ 大葉 
    天ぷら; 玉ねぎ かぼちゃ かき揚げ
    煮物;スナップエンドウ じゃがいも 人参 シイタケ 小エビ
    紅白なま酢  カブの葉の煮もの+鰹節+ナッツ  小松菜
     味噌汁:切干大根 シイタケ 麩 玉ねぎ 三つ葉 レタス

  健康一口メモ:免疫力を高める健康生活4か条
     1)良い食事:野菜などのファイトケミカル・抗酸化物質を多く含む食品を摂る。
ヨーグルト・イモなど整腸作用のある食品、ミネラルを摂る。
     2)適度な運動:
     3)十分な休養と睡眠
     4)笑う・楽しむ
   以上の4か条を満たす生活で病気知らずの健康生活が期待できます。

参考:「免疫力を高める野菜おかず139」ベターホーム出版局 2006.4発行 

昨日6月3日日記  
午前 早朝 菜園へ 灌水と玉ねぎ抜きとその後 石灰散布などを行く 
午後 昼寝 読書「データが語るおいしい野菜の健康力」H24丸善出版発行
 健康に良い野菜「硝酸濃度の低いもの おいしく 健康にもよい」
  糖度・鮮度の高い野菜・果物は硝酸濃度が低く、抗酸化力も強い
家内と会話  粗末な食材食事も 飾ると変身 ご覧の食事に
 
[ 2013年06月04日 13:03 ] 食事例 | TB(0) | CM(0)

食事 健康 よろずメモ日記 6-3H25

  食事 健康 よろずメモ日記
健康とカラフルを意識したい 野菜中心の 遊び心のある 
楽しい食事で 人生の第3・4コーナーを生きましょう

6-3 月曜日 
今日は「測量の日(国土地理院1989)、ムーミンの日」
誕生花:亜麻 (Flax) or ツリガネソウ(釣鐘草・キキョウ科) 花言葉:感謝
    今日の誕生日の方 おめでとうございます。今日も1日いい日でありますように。
            
 本市の天気予報; 9時曇り 12-15;晴れ 18時曇り 湿度:(60~92%) 
最高気温 26℃ 最低 18℃ 

今日の一言:「世の中なるようにしかならぬ」 自分の是と信ずることに徹して生きる。そして今、何物にも、生・死にも、執着しない生き方・心に徹している。
  日本カーバイド工業㈱社長 近藤幸雄 氏 の一言 を 参照  
 わたしの一言:「考える人は未来・明日を創る・創れる。」
 
  起床:2:40  睡眠時間:約6.30時間 
3:10 脳と体を温め 体内時計のスイッチをONにして1日のスタート 
ホットミルクコーヒー &バナナ+御座候 を食す。ブログを書く
早朝 菜園で灌水  その後食事  

体重:54.2kg(昨日より0.2kg減  体脂肪16% 2:50

   体重 54.0Kg台維持を目標。

  体調: 良+++

朝 食 
朝食6-3H25

   ご飯+黒ゴマ
野菜と果物他;バナナ リンゴ いちご かぼちゃ サニーレタス  
目玉焼き サニーレタス敷き 煮物:スナップエンドウ 昆布 ジャガイモ 
人参 高野豆腐 小エビ いかなごの釘煮  カブの酢のもの 
カブの葉の煮もの+鰹節  酢水;黒酢+水
漬物;人参、キャベツ 紅ショウガ  お菓子;最中
 コーヒーとナッツ(ピスタチオ、アーモンド、ヒマワリの種 
カシュナッツ くるみ)

昼 食 
昼食6-3H25
  ビール  天ぷら;エビ 玉ねぎ かぼちゃ かき揚げ 
 野菜と果物他; リンゴ いちご  お菓子;熊本の陣太鼓
   煮物;スナップエンドウ じゃがいも 人参 シイタケ 玉子
    カブの酢のもの+黒ゴマ
オリーブオイル  (残り約1mlを顔に塗る)

夕 食
夕食6-3H25
 レーズンパン 牛乳 ヨーグルト+いちごジャム 
     天ぷら;エビ 玉ねぎ かぼちゃ かき揚げ 黒ゴマ塩
     カブの酢のもの+らっきょ かぼちゃ+いちご+大葉
     カブの葉の煮もの+鰹節+ナッツ

 健康一口メモ:1日1杯のビールで健康に!

   ホップの成分フムロン、イソフムロンに鎮静・睡眠効果や高血圧・糖尿病予防効果、さらに体重減少の効果も期待できるそうです。また、赤ワインと比べても劣らない抗酸化物質ポリフェノールが含まれている。赤ワインのポリフェノールはレスベラトロール、ホップのイソフムロンを比べて差はまだ明らかではないが、含有量では、ビール1リットル中約200mgと多い、一方赤ワイン1リットル中約0.-5.8mgと少ない。活性酸素除去作用、これは老化予防につながる。ビールは1日500mlまでにとどめること、飲みすぎはアルコールの毒性にご注意を。ホップの多いラガービールなどを飲もう!

 参考:「ビールは、本当は体にいいんです!」戸部廣康著 角川ssc新書 2013.3発行 

 昨日6月2日  
午前 早朝 菜園へ 灌水と玉ねぎ抜きとその後 石灰散布などを行く 
午後 昼寝 読書「データが語るおいしい野菜の健康力」H24丸善出版発行
  健康に良い野菜「硝酸濃度の低いもの おいしく 健康にもよい」
   糖度・鮮度の高い野菜・果物は硝酸濃度が低く、抗酸化力も強い
家内と会話  粗末な食材食事も 飾ると変身 ご覧の食事に

 
[ 2013年06月03日 12:53 ] 食事例 | TB(0) | CM(3)

食事 健康 よろずメモ日記 6-2H25

  食事 健康 よろずメモ日記

6-2 日曜日 今日は「」

誕生日の花 と 花言葉 
NHK深夜便の誕生花「ウツギ(卯の花・空木・ユキノシタ科)
と花言葉「秘密」
    今日の誕生日の方 おめでとうございます。今日も1日いい日でありますように。
            
今日

 本市の天気予報; 午前 曇り 午後 晴れ 湿度:(48~80%) 
最高気温 26℃ 最低 18℃ 

今日の一言:「感動する心」 音楽・自然・人の心に素晴らしさを感じるこころ。
   心を動かす自然・人・物などの素晴らしさに接し、感動・躍動のある人生で
ありたい。  東京焼結金属㈱社長 小松雄二 氏 の一言 を 参照  

  起床:3:20  睡眠時間:約6.00時間 
3:50 脳と体を温め 体内時計のスイッチをONにして1日のスタート 
ホットミルクコーヒー &バナナ を食す。ブログを書く
早朝 菜園で灌水  その後食事  

体重:54.4kg(昨日より0.2kg減  体脂肪16% 3:30

   体重 54.0Kg台維持を目標。

  体調: 良+++

朝 食 
朝食6-2H25

    ご飯+いかなごの釘煮+黒ゴマ  たまねぎのスライス+鰹節+ナッツ
野菜と果物他;ラディッシュ バナナ リンゴ サニーレタス  
目玉焼き サニーレタス敷き 煮物:スナップエンドウ  いかなご 
 オリーブオイル (残り約1mlを顔に塗る) 酢水;黒酢+水
漬物;人参、キャベツ 紅ショウガ なんこう梅干し 小梅 
 味噌汁;麩 しいたけ 玉ねぎ、三つ葉 干し大根
 コーヒーとナッツ(ピスタチオ、アーモンド、ヒマワリの種 
カシュナッツ くるみ)

昼 食
昼食6-2H25
  レーズンパン 牛乳  野菜と果物他;バナナ リンゴ トマト
   いちご ラディッシュ サニーレタス
   煮物;カブの葉+鰹節 かぼちゃ スナップエンドウ サニーレタス敷き
    ヨーグルト+有機ストロベリークランチ+いちごジャム もなか

夕 食
夕食6-2H25
  お酒 豆腐 きびなご いかなごの釘煮 カブの酢漬け+雑魚
     リンゴ 煮物;カブの葉+鰹節 スナップエンドウ    
     かぼちゃ いちご ラディッシュ サニーレタス入りコップ
 味噌汁;麩 しいたけ 玉ねぎ、三つ葉 干し大根

昨日6月1日  
午前 早朝 菜園へ灌水と玉ねぎ一部採りに行く 
  宮さんの清掃奉仕に行く 出席者記録名簿と虫よけスプレーを持参
  大阪市内へ車で買い物に行く 
午後 昼寝 家内を医者に送り 菜園へ玉ねぎ一部採り 家内を迎えに
   そして 買い物 還元水をもらいに行く
 
[ 2013年06月02日 13:00 ] 食事例 | TB(0) | CM(1)
プロフィール

B horse

Author:B horse
194x年生まれ 男性 B型 大阪府生まれ 33歳から健康を意識 ジョギングブームからジョギングを始める 難波高島屋屋上のヘルスクラブに通う
 運動に関心  ランニングクラブ入会(昔青年走ろう会長居、他) 医学博士Ph.D 診療情報管理士 ジョギング歴25年、ウオーキング歴13年~、フルマラソン完走1回(3時間38分)、趣味;写真、パソコン、英会話 菜園作り(趣味と実益)早起き 地域貢献(老人会会長)

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