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バナナの栄養と健康効果

                              バナナ考1  2-28H25
    バナナの栄養と健康効果
                           
   バナナはすごい食べ物ってご存知?

バナナの栄養成分と健康効果
バナナの豊富な栄養は、生活習慣病などを予防し、身体を健康に保つ効果が大です。
 
1.ぶどう糖、蔗糖、果糖などの糖質が豊富

 2.高血圧の予防・改善効果(塩分を下げて)のあるカリウムを十分含み

 3.  善玉のビフィズス菌を増やし、腸内環境を整えるオリゴ糖が便秘や下痢の解消

 4.  食欲抑制に働き、うつ病を予防するセロトニンの原料となるトリプトファン、ビタミンB6、マグネシウムを含む

 5.食欲を抑制し、消費カロリーをアップさせるヒスタミンの原料となるヒスチジンを含む

 7. ほとんどが不溶性食物繊維を多く含み、便秘の解消効果が抜群だ。

その他、抗酸化力があるポリフェノールを含み、もうひとつの抗酸化物質ビタミンCとの相乗効果で、体内の活性酸素を撃退し、抗がん・抗老化作用が期待できます。さらに、鉄、亜鉛、銅、マンガン、βカロテン、ビタミンEなども含み、ビタミンやミネラルのバランスがよいことが特徴と言えます。

参考資料 バナナ学入門/丸善ライブラリー 五訂食品成分表/女子栄養大学出版 
      からだによく効く食べ物事典/池田書店 より
参考:  http://www.diet-kotu.com/syokuzai/banana.html
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[ 2013年02月28日 20:25 ] 食品と栄養 | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

B horse

Author:B horse
194x年生まれ 男性 B型 大阪府生まれ 33歳から健康を意識 ジョギングブームからジョギングを始める 難波高島屋屋上のヘルスクラブに通う
 運動に関心  ランニングクラブ入会(昔青年走ろう会長居、他) 医学博士Ph.D 診療情報管理士 ジョギング歴25年、ウオーキング歴13年~、フルマラソン完走1回(3時間38分)、趣味;写真、パソコン、英会話 菜園作り(趣味と実益)早起き 地域貢献(老人会会長)

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