健康と食事

熟年世代を対象に健康増進の輪を広めたい。楽しい生活の要は食事とその内容・量です。
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野菜と健康1 ニンジン


野菜と健康  ニンジン                           2013.1.9

栄 養 素 :ビタミンA,C, カリウム、食物繊維

効  能    :動脈硬化・がん予防、肌荒れ、冷え性

食べ合わせ効果:+玉ねぎで 風邪・糖尿病予防、
        +白菜でがん予防・老化遅延作用
        +わかめ で 便秘・高血圧予防

ニンジン一品料理(二人分): 人参(1/4本)のナッツ(15g)炒め 

その他のこの時期おすすめ食材:にんにく、にら、やまいも、ねぎ、大豆、くるみ、
               うなぎ、鮭、どじょう

緑黄色野菜、食物繊維の多い野菜を1日350gを目標にしっかり摂り がん予防生活を実践しよう!
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[ 2013年01月09日 11:08 ] 知的食事のススメ | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

B horse

Author:B horse
194x年生まれ 男性 B型 大阪府生まれ 33歳から健康を意識 ジョギングブームからジョギングを始める 難波高島屋屋上のヘルスクラブに通う
 運動に関心  ランニングクラブ入会(昔青年走ろう会長居、他) 医学博士Ph.D 診療情報管理士 ジョギング歴25年、ウオーキング歴13年~、フルマラソン完走1回(3時間38分)、趣味;写真、パソコン、英会話 菜園作り(趣味と実益)早起き 地域貢献(老人会会長)

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