健康と食事

熟年世代を対象に健康増進の輪を広めたい。楽しい生活の要は食事とその内容・量です。
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野菜と健康 2  小松菜                             2013.1.12小松菜(別名:冬菜(旬は冬)、鶯菜、名の由来;江戸川区小松川の地名から、関東が多い)  栄養素:ビタミンA,C,K、鉄分、カリウムなどのミネラルが豊富 効 能:貧血、肌荒れ、風邪予防、高血圧予防、骨粗鬆症、がん予防こまつなの選び方・保存:① 緑入りが濃いもの、 ②葉が分厚くしおれていない物           ③葉が...
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[ 2013年01月14日 19:56 ] 知的食事のススメ | TB(0) | CM(1)
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小松菜やコヒーの事良く解りました。有難う御座います。
私は市の貸農園を借りています。今小松菜も小さいですが沢山出来ています。今年はヤーコンを植えたのできんぴらにしてその中に豚肉や蕪や人参の葉を入れて食べる事が多いです。
コーヒーは毎朝主人が作ってくれるので飲んでいます。一日に2杯程度です。此れから食事の事に気を付けたいと思いました。今後も色々お教え下さいませね!楽しみにして居ります。有難う御座いました。
[ 2013/01/15 18:38 ] [ 編集 ]
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プロフィール

B horse

Author:B horse
194x年生まれ 男性 B型 大阪府生まれ 33歳から健康を意識 ジョギングブームからジョギングを始める 難波高島屋屋上のヘルスクラブに通う
 運動に関心  ランニングクラブ入会(昔青年走ろう会長居、他) 医学博士Ph.D 診療情報管理士 ジョギング歴25年、ウオーキング歴13年~、フルマラソン完走1回(3時間38分)、趣味;写真、パソコン、英会話 菜園作り(趣味と実益)早起き 地域貢献(老人会会長)

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